Blog | Pure Flavour Taste

PETER’S BLOG

QUALITÄT IM URSPRUNG

Herzlich Willkommen bei meinem kulinarischem TRUST ME Blog! VERTRAUEN SIE MIR 😊!

Was die Themenkombination Kulinarik/ gesunde Wirkstoffe angeht, arbeite ich mit der Oecotrophologin Eva Schmidt Zöllner / Studio für Ernährungsberatung Otterberg zusammen!

Hier gibt’s nun kurzweilig Zusammengetragenes über 3 Rubriken:

GESUNDE KULINARIK / WIRKSTOFFE
KOCH & BACKREZEPTE
KULINARISCHE -REISEINFOS / RESTAURANT-TIPPS ETC.

Wenn ihr Neuigkeiten zu Gewürzkreationen und zu diesen Themen wissen möchtet, meldet euch gerne zum Newsletter an.

Die Philosophie und Qualität vor Ort zu erleben, ist die beste Art zu lernen.

TRUST ME heißt Vertrauen. Auf der Suche nach Einzigartigkeit, Qualität und außergewöhnlichen Gewürzen bin ich um die halbe Welt gereist. Diese Erfahrungen können Sie hier noch einmal mit mir erleben.

GESUNDE KULINARIK / WIRKSTOFFE

KURKUMA – WIE GEHT’S?

Mai 18, 2021

KURKUMA / GELBWURZ Die ursprünglich aus Südost-Asien/ Süd-Asien stammende Kurkumapflanze gehört zu den Ingwergewächsen und wird bei uns auch „Gelbwurz“ genannt. Die Wurzel, gemahlen und getrocknet, ist einer der Gewürz-Hauptbestandteile von vielen...

DIE 3ER WUNDER-KOMBINATION

Mai 18, 2021

KNOBLAUCH-CHILI-INGWER DIE WUNDER – KOMBINATION / WIRKSTOFFE UND KULINARIK WIRKSTOFF KNOBLAUCH Das Besondere am Knoblauch ist sein berühmt berüchtigter Geruch, denn der stammt von dem schwefelhaltigen ätherischen Öl Allicin. Dieses antibakteriell wirkende Öl...

BITTER IS(S)T GESUND

Mai 18, 2021

BITTER IS(S)T GESUND Je mehr Bitter sensibel du bist, umso mehr wird es Zeit für dich diesen Blog zu lesen! Das Wichtigste zuerst Falls du mal einen Heißhunger hast, obwohl du eigentlich gerade fastest oder auf Diät bist, greife zu mindestens 74 %...

KOCH- UND BACKREZEPTE

REZEPT TOM KHA GAI SUPPE

Mai 18, 2021

PETERS schnelle unter der Woche /thailändische Tom Kha Gai Suppe Für 4 Portionen Zutaten: 1 Putensteak 200 g400 g frisches Gemüse küchenfertig was zur Hand ist: Karotten, Lauch, Kohl1 Liter Kokosmilch200 ml grüner Tee / Gemüse- oder GeflügelfondRote Chilischote...